La “Filiera del miele” oltre ad offrire le garanzie di un rigoroso disciplinare di produzione, può offrire al palato dei consumatori delle varietà di miele uniche, come ad esempio il miele di Cardo.
Qui potrete vedere la nostra linea di prodotti che seguono il rigoroso disciplinare della "Filiera del miele Sicilia"
Veniamo da un passato che ha origine nella seconda metà deli anni ottanta del secolo scorso, con la nascita dell’Associazione della provincia di Trapani “la Regina”. Una organizzazione nata per il contrasto alla varroa che è stato affrontato con successo applicando, unici in Italia, il metodo di lotta territoriale: tutti gli associati hanno trattato gli alveari con lo stesso principio attivo e nello stesso tempo. Questa tecnica ci ha messo al coperto dalle reinfestazioni che, ancora oggi, sono la causa principale del fallimento nella lotta alla varroa.
Intendiamo puntare ad un mercato più vasto e, allo scopo, ci siamo dotati di un logo registrato. Poichè riteniamo importante informare il consumatore ed offrire tutte le garanzie di un prodotto genuino e controllato.
La “Filiera del miele” oltre ad offrire le garanzie di un rigoroso disciplinare di produzione, può offrire al palato dei consumatori delle varietà di miele uniche, come ad esempio il miele di Cardo.
Amministrazione: faisicilia@federapi.biz